3月11日,四川省非物质文化遗产保护协会川茶专委会一行调研峨眉雪芽基地、峨眉山市天道白茶茶业有限公司、峨眉山有机茶叶有限公司。参加本次调研的领导有:四川省非物质文化遗产保护协会党支部书记、协会常务副秘书长郭桂玲,成都市非遗协会名誉会长、四川省非物质文化遗产保护协会副秘书长夏晓惠,四川省非物质文化遗产保护协会理事祝卫,四川省茶叶行业协会会长、四川省非物质文化遗产保护协会川茶专委会主任覃中显,新都文化馆馆长陈慧玲,川农大茶学系教授何春雷,高级讲师伍淑玉,四川省非物质文化遗产保护协会川茶专委会副秘书长牟益民。陪同参观的领导有:乐山农业农村局推广研究员孙道伦,峨眉山市茶业协会常务副会长谢君洪,峨眉山市茶业协会秘书长贾思瑶,乐山农业农村局农艺师梁琪惠。
郭书记一行参观了四川省茶叶行业协会常务副会长单位峨眉雪芽公司,峨眉雪芽有机茶基地分布于峨眉山核心景区海拔1000米的群山幽谷中,占地3000亩,群山环绕,林海如烟,集茶叶生产加工、茶生产参观、采茶体验、禅意空间品茗于一体,是峨眉山核心的黄金茶园,拥有3000多亩的标准化有机生产基地,并且在峨眉山核心景区建成了近30000亩的高山林间标准生态茶园。
茶园中心的峨眉雪芽初制加工生产厂,位于茶园中心的峨眉雪芽初制加工生产厂,在2016年春天启动升级改造战略,经过改建后将优化茶叶从采摘、粗制、精致到包装的全套生产线。升级后的2000多平米茶文化禅意空间可供更多游客赏玩,隔窗远眺峨眉山金顶,近观生态茶园。
四川省非物质文化遗产保护协会党支部书记、协会常务副秘书长郭桂玲讲到白酒虽然实现了机械化,但是他们纯手工酿酒技艺全套展示保留下来,非物质文化遗产不是用传统的方式来加工茶,要求制茶的传统工艺要一致保留和传承下来。
在接下来的茶会上何春雷教授讲解了峨眉山茶文化历史,期望我们这一代和下一代能让中国茶重回世界茶叶霸主地位,全世界消费茶叶400万吨,四川茶叶出口交易量才20多万吨,谈及怎样协调茶科技和文化发展。
乐山农业农村局推广研究员孙道伦认为:茶是一种载体,最能体现中华民族的传统文化,如何把中华民族的传统文化以茶为载体渗透到西方世界,让全世界人民都爱上中国茶。
成都市非遗协会名誉会长、四川省非物质文化遗产保护协会副秘书长夏晓惠 谈到,关于乐山茶板块的非遗的项目申报寥寥无几,非遗申报必须符合几个条件:1,拥有能将中华民族文化创造力充分展示出来的杰出价值 ,2、出色使用传统的工艺结和技能,3、具有j经历并见证中华民族活的文化传统的独特价值,4、带有鲜明的地方特色,属于世代相传。茶产业申报非遗方面,雅安非遗项目申报比较多,峨眉雪芽影响力大,品质好,希望协调各部门尽快逐级申报。
四川省非质文化遗产保护协会党支部书记、协会常务副秘书长郭桂玲认为企业生存发展,如果光做品牌,不容易做大,一定要文化渗透,必须要有企业文化,文化做足后,产品更有销路,作为非遗基本要素:百年历史,世代相传、活态产品,古人喝茶,现代人喝茶,后代也要喝茶,先人的文化,文化故事讲活讲明白,提升文化艺术价值,将文化自信提升到日程。
来源:四川省茶叶行业协会
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